米油レシピ:パクチーポテサラ

・いつものポテサラにパクチーオイルを加えるだけでエスニックテイストの一品に。
・きゅうりに豊富に含まれるカリウムは、むくみを解消する効果があるといわれています。

【栄養価（1人分）】
カロリー：260kcal、タンパク質：3.8g、
脂質：20.8g、炭水化物：13.9g、
食塩相当量：0.4g

料理時間約25分 ／ 4人分

じゃがいも

3～4個（300ｇ）

きゅうり

1/2本

ゆで卵

1個

A　パクチーオイル

大さじ1.5

A　マヨネーズ

大さじ2

A　スイートチリソース

大さじ1

A　塩

適量

A　こしょう

少々