米油レシピ:簡単しょうが焼き

・定番メニューである豚の生姜焼き。生姜オイルを使えば、漬け込まなくても生姜の香りがしっかりと感じられる一品に。
・豚肉と玉ねぎにはビタミンB1が豊富に含まれます。ビタミンB1には糖質をエネルギーに変える働きがあることから、疲労回復効果が期待できます。

【栄養価（1人分）】
カロリー：336kcal、タンパク質：15.8g、
脂質：21.9g、炭水化物：13.7g、
食塩相当量：0.5g

料理時間約20分 ／ 4人分

豚しょうが焼き用肉

8枚(300g)

小麦粉

適量

生姜オイル

大さじ1

★しょうゆ

大さじ2弱

★みりん

大さじ1.5

★酒

大さじ2

★砂糖

大さじ1/2

玉ねぎ

1/2