米油レシピ:ポークビーンズ

・お肉、豆、野菜の旨味を引き出した、飽きの来ない１品です。ごはんにかけてもおいしいです。
・大豆は『畑の肉』と呼ばれるように、たんぱく質を豊富に含んでいます。たんぱく質は身体つくりに不可欠な栄養素です。
・豚肉はビタミンB1を豊富に含むため、疲労の回復にはもってこいの食材です。

【栄養価（1人分）】
カロリー：453kcal、タンパク質：15.7g、
脂質：32.3g、炭水化物：23.0g、
食塩相当量：3.0g

料理時間約25分 ／ 4人分

豚ロース厚切り肉

200g

大豆（水煮）

1パック(170ｇ)

玉ネギ

1/2個(100g)

セロリ

1/2本(80g)

人参

1/2本(100g)

ペペロンチーノ油

大さじ2

A：水

1/4カップ

A：トマトケチャップ

3/4カップ

A：ウスターソース

小さじ2

A：コンソメスープの素（顆粒）

小さじ1

塩

少々

こしょう

少々