塩を先に振ることで野菜から余分な水分が出にくくなります！
※硬いようなら煮切った酒と味醂でのばす
赤玉ねぎを使うと、ドレッシングがピンク色に。 春・夏にぴったりの爽やかな気分にさせてくれ…
10分
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60分
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15分
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15分
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20分
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15分
簡単ですぐにできるグラタンです。
普通のマヨネーズでもできますが、米油で作った手作りマヨネーズを使うと美味しさが倍増！
優しい味わいの米油マヨネーズも簡単に作れますので、レシピを参照にぜひ作ってみてください。
グラタンは優しい甘みでパンとの相性も抜群です。
★米油マヨネーズの作り方は、「No.40の米油マヨネーズ」のレシピを参照ください。
【栄養価（1人分）】
カロリー：884kcal、タンパク質：31.8g、
脂質：71.6g、炭水化物：12.6g、
食塩相当量：3.5g
料理時間約40分 ／ 4人分