赤玉ねぎを使うと、ドレッシングがピンク色に。 春・夏にぴったりの爽やかな気分にさせてくれ…
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・豚肉とねぎ塩のたれは相性抜群。ご飯にのせてどんぶりとしてもおすすめです。
・豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれます。ビタミンB1には糖質をエネルギーに変える働きがあることから、疲労回復が期待できます。
・しめじなどきのこに含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を促し、骨を丈夫にする効果が期待できます。女性・シニアにとって意識的に摂取したい一品です。ビタミンDは油脂に溶ける脂溶性ビタミンなので、米油との摂取でより高い吸収が期待できます。
【栄養価（1人分）】
カロリー：295kcal、タンパク質：15.4g、
脂質：21.2g、炭水化物：7.1g、
食塩相当量：0.3g
料理時間約15分 ／ 4人分