オリザの米油
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オリザの米油 おいしいレシピ
No.35

米油レシピ:パン屋『GOOD MORNING ODAWARA』店提供!緑茶とバナナのマフィン

コメント&コツ

抹茶と違う緑茶の爽やかな薫りを楽しんでください。
無味無臭の米油だと緑茶の香りを邪魔しません。
液状油の良さも活かせているしっとりとしたバナナマフィンです。
焼き立てはモチロン。冷やして食べても美味しいです!

by GOOD MORNING ODAWARA

材料

料理時間約60分 / 12人分

薄力粉
320g
オリザの米油
160g
全卵
240g
グラニュー糖
160g
ベーキングパウダー
12g
緑茶ペースト(緑茶パウダーでも可)
20g
ホワイトチョコチップ(刻みも可)
60g
バナナ
適量

作り方

  • 1

    全卵、米油、グラニュー糖に、ふるった薄力粉、BPをオールインミックスする

  • 2

    緑茶ペースト(パウダー)とホワイトチョコをいれ混ぜる

  • 3

    マフィンカップに78g絞り、バナナを2cm位のスライスを4つ入れる

  • 4

    オーブン(コンベクション)160℃で35分くらい焼く

このレシピを考えた人

焼き立てパンと淹れたてコーヒーのベーカリーカフェGOOD MORNING ODAWARA

HP:https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14065272/

Facebook:https://www.facebook.com/goodmorningodawara/

 

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