ハトシは長崎の卓袱料理の一品で、ベトナム、タイ料理や中華で出てくるエビパン、シュリンプトーストと同じようなもの。東南アジアで広く食されている人気の軽食です。Mar's salonレシピでは、難しい火の通しかたもお手軽に解決。失敗なく、おいしくかんたんにできちゃいます。また、余分を吸収しない米油は食べやすく軽い仕上がりになります。もちろん素材の味を損なわないのでふんわりとパンとエビの香りを最大限に楽しめます。みんな大好きな食材の組み合わせ、おもてなしやパーティー料理にいかがですか。
料理時間約15分／4人分
足つきの網の上などで冷ますとパンに蒸気がこもらず扱いやすくなります
No.07 60分
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60分
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料理時間約15分／4人分