赤ワインが薫大人のキッシュです。 ペコロス(小さい玉ねぎ)の色どりが綺麗です。 具材を変えてベーコンとほうれん草にアレンジするとお子様好みの味になります! 【栄養価(1人分)】 カロリー:990kcal、タンパク質:24.6g、 脂質:53.5g、炭水化物:83.5g、 食塩相当量:1.8g
料理時間約70分 / 4人分
ここであまりこねすぎないのがポイント
全体にフォークなどで細かい穴をあけることで生地の膨らみを防ぐ
ワインがトロッとする程度
ミキサーに豆乳・卵黄・パルメザンチーズ・塩・胡椒・ナツメグを入れて回す
素焼きした型にペコロスを並べ、アパレイユを流す パルメザンチーズ・ブラックペッパーを軽く振り180℃オーブンで25分焼き上げる
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赤ワインが薫大人のキッシュです。
ペコロス(小さい玉ねぎ)の色どりが綺麗です。
具材を変えてベーコンとほうれん草にアレンジするとお子様好みの味になります!
【栄養価(1人分)】
カロリー:990kcal、タンパク質:24.6g、
脂質:53.5g、炭水化物:83.5g、
食塩相当量:1.8g
料理時間約70分 / 4人分