オリザの米油
ご購入について
オリザの米油 おいしいレシピ
No.56

米油レシピ:サバ缶のにんにく油ディップ

コメント&コツ

・調理するさい、焦げないように注意しましょう。
・サバ缶をベースにしたにんにく風味がよいディップです。バゲットなどと合わせておつまみとしてどうぞ。

【栄養価(1人分)】
カロリー:167kcal、タンパク質:10.4g、
脂質:12.8g、炭水化物:2.4g、
食塩相当量:1.9g

材料

料理時間約10分 / 4人分

さば水煮缶
1缶(190g)
にんにく油
大さじ2
オリーブの実(種なし)
12個
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
少々
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  • 1

    オリーブの実はみじん切りにする。

  • 2

    フライパンににんにく油を入れ、弱火でにんにくが軽く色づくまで1~2分炒める。1を加えサッと炒める。

  • 3

    サバは汁気をきってボウルに入れ、ざっくりほぐし、2を油ごと熱いうちに加え、混ぜ合わせる。

  • 4

    塩、粗びき黒こしょうを加え、全体的に混ぜ合わせる。

その他のレシピRecipe