私たちの最新の研究によると、
通常のサラダ油で調理した野菜よりも
オリザの米油で調理した野菜のほうが、
うま味が増すことが判明。
オリザの米油だから出せる良好で優れた風味は絶品!
他の食用油に比べ酸化安定性に優れているため、
繰り返し使っても
揚げ物もいつでもこんがりキツネ色に。
頻繁に油を変える必要がないオリザの米油は
お財布にも優しい油なのです。
若返りのビタミン「ガンマ-オリザノール」に、
生活習慣病やがん予防、美肌効果のある「トコトリエノール」。
さらには、生活習慣病を改善してくれる「植物ステロール」まで
豊富に含み、高コレステロールや高中性脂肪などの
血液中の脂肪異常を改善してくれるので、
ダイエットにも有効な油なのです!
米油は遺伝子組換えの心配がなく(Non-GMO)
アレルギー指定品目でもないため、
学校給食にも広く使用されている天然食材です。
安心で安全な天然食材を求める方々に
ぜひ使っていただきたい油です!