オリザの米油
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オリザの米油 おいしいレシピ

米油レシピ:レモン油

コメント&コツ

・レモンの香りと酸味を楽しめる万能オイルです。米油で作るので、和洋中に活用できます。
・2日間ほどつけ置きすると、より香りと酸味が楽しめます。

【栄養価(1人分)】
カロリー:1049kcal、タンパク質:0.9g、
脂質:108.7g、炭水化物:12.5g、
食塩相当量:0g

材料

料理時間約5分 / 人分

米油
120ml
スライスレモン(ワックス不使用)
1個分

作り方

  • 1

    レモンは皮をきれいに洗い、水気をふき取る。2~3mm程度の厚みにスライスする。種は取り除いておく。

  • 2

    米油につけ、冷凍庫に2日ほど置き、レモンと油をなじませる。

レモン油を
使ったレシピ
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