オリザの米油
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オリザの米油ブログ

展示会にてこめ油に関する科学的な新知見をセミナー発表! 「こめ油の良好な”サクサク感”のヒミツを科学的に解明」

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【出展のご案内】【FOOD STYLE Kansai2023】(1/25~1/26 インテックス大阪 1・2号館)

インテックス大阪にて開催される【FOOD STYLE Kansai2023」に下記の通り出展致します。

長らく続くコロナ禍において、原材料費の高騰や、サプライチェーンの寸断、カーボンニュートラル…

新たに中小企業向けSBT「1.5℃目標」認定を取得!世界的取り組みに国内中小企業・食品業界でいち早く対応!

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【出展のご案内】【FOOD STYLE Kyushu2022】(11/9~11/10 マリンメッセ福岡 A館・B館)

マリンメッセ福岡にて開催される【FOOD STYLE Kyushu2022」に下記の通り出展致します。

長らく続くコロナ禍において、原材料費の高騰や、サプライチェーンの寸断、カーボンニュートラル…

こめ油の良好な食感に新たな科学的知見!オリザ油化が岐阜大学との共同研究にて科学的根拠を明確にし学会発表!

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【出展のご案内】【FOOD STYLE Japan2022】(9/28~9/29 東京ビッグサイト(東1・2ホール))

東京ビッグサイトにて開催される【FOOD STYLE Japan2022」(同時開催:ラーメン産業展)に下記の通り出展致します。

長らく続くコロナ禍において、原材料費の高騰や、サプライチェーンの…

「こめ油の加熱調理によるヒドロキシノネナールの生成について」コラムを追加しました。

こめ油の加熱調理によるヒドロキシノネナールの生成に関する分析データをコラムに追加しました。

詳しくは、こちらのページのコラム欄(コラム2つ目)をご覧ください。…

【お米・穀物産業展に出展】米由来機能性素材や国内こめ油需要に対してこめ油を積極的にPR!

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海外食品展示会 IFT first 2022 にこめ 油を初出展!海外向けにこめ油を提案!

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愛知の地元めしイベント「手羽先サミット 2022 」に協賛イベントを通じて飲食店や地域 へこめ油のPRを強化!

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